“我们计划于2025年在中国管理1000家酒店,将是目前已开业酒店的8倍。为了达到这个目标,未来希尔顿将加速发展步伐,从现有的14个酒店品牌中选择并引入更多新酒店进入中国市场,以满足中国顾客的不同需求。”希尔顿集团全球总裁兼首席执行官Christopher Nassetta近日在接受21世纪经济报道记者采访时表示。
加速开店的基础在于业主和物业的支持。Nassetta透露,希尔顿将加强与碧桂园、万科等本土品牌开展全面战略合作,“将希尔顿的待客之道延续至中国各个城市。”
近期,国际酒店集团持续发力中国高端酒店市场。迈点研究院数据显示,2018年第三季度全国共开业高端及精品酒店32家,涉及17个省、自治区及直辖市,其中一半分布在华东地区。此外,万豪国际和洲际酒店集团在国内三季度新开业高端酒店数量分别为9家和7家,占本季度高端及精品酒店总开业量的28.13%和21.88%。
反观国内酒店集团在高端及精品酒店品牌门店开业数量上稍显不足。报告认为,专注于高端酒店品牌的国内酒店集团相对较少,国内酒店市场正在进行结构调整,中档酒店以国内品牌为主导,高端及精品酒店以国际品牌为主导的新格局正在形成。
高端市场机会
过去几年,各大国际酒店集团在中国的发力点多集中于中端市场,但从去年以来,他们开始在高端及奢华酒店领域重新发力。迈点研究院报告显示,2018年是高端酒店品牌在中国的高速发展年,国际高端酒店品牌开始部分下探二三线城市,一线城市高端酒店出现饱和迹象。
“中国是全球最大的出境游市场,但即使如此,目前每二十个中国消费者才拥有一间酒店房间,而在美国平均每四个消费者就拥有一个酒店房间。可见,中国酒店的市场空间是巨大的。”Nassetta表示,伴随着经济的蓬勃发展,中国消费者的需求也日趋成熟和多元化,这些客观的市场环境都会加速酒店细分化市场的发展,不同地区不同消费人群,不同出行目的,都会促生消费者对酒店有不同的需求。
华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱10月25日对21世纪经济报道记者表示,中国酒店的集团化比例比较低,因此对于希尔顿这样的酒店集团来说,在中国市场有一定发展潜力。挑战在于中国新酒店不会如前几年那样快速增长,本土品牌也开始发展输出管理,因此酒店品牌竞争比以前更加激烈,甚至品牌也相应供大于求。
CIC灼识咨询执行董事朱悦也认为,与发达国家相比,中国酒店连锁化率较低,美国酒店连锁化率达到70%左右,而目前国内酒店连锁化率仅为20%左右。“连锁化酒店相较单体酒店在房价、客源引流、第三方旅游中介议价、管理效率和采购成本上都有更大的优势,从而可以使酒店投资者获得更高利润。希尔顿作为世界知名的酒店管理品牌,通过输出管理的方式帮助酒店投资者管理酒店并获得管理费用,将受益于中国酒店连锁化率提升的过程。”她表示。
“接地气”应对竞争
在中国,希尔顿正在通过与中国企业的合作,开拓更多的渠道和客源。
“我们正在投资建设我们的酒店品牌,同时开展企业活动,包括以家庭为主的活动,巩固我们与中国奥委会这类体育合作伙伴的关系。”Nassetta表示,希尔顿还与多家航空公司(包括海南航空、亚洲万里通、中国国际航空凤凰知音、中国东方航空、中国南方航空和长荣航空)以及中国银联等金融机构拥有商业合作关系。
此外,希尔顿在渠道端也开始重视本土化融合。一个月前,希尔顿刚刚发布首款针对中国市场的中文版希尔顿荣誉客会应用程序。Nassetta表示,希望这些举措和多维度的传播渠道可以助力希尔顿吸引到更多的中国游客把它作为酒店首选,也能更好地为世界各地的中国宾客服务,满足他们对数字化旅行和行业领先服务水准的需求。
Nassetta还透露,在数字化和移动创新领域,希尔顿还联合腾讯微信共同打造了“希尔顿Hilton”小程序,并于2018年5月正式上线,为宾客提供了包括预约开发票、酒店信息指南和周边出行探索等一系列全新线上服务。之后,希尔顿还将与腾讯微信携手,不断加深优化服务、会员互动等方面的深入合作。
Nassetta表示,未来希尔顿还将计划增强希尔顿荣誉客会中文官方应用程序的功能体验,包括从希尔顿荣誉客会全球应用程序中整合更多功能,支持本地化的支付方式,开发适用于安卓系统的版本等等。